Feuilleté au Camembert ...

Recette trouvée sur le net, un peu modifiée, testée et approuvée !

Ingrédients / pour 4 personnes :

- 1 pâte feuilletée
- 1 camembert
- 3 petites pommes de terre précuite à l’eau
- 1 petit oignon émincé
- 75 gr d’allumettes ou de dès de lardon fumé
- 1 oeuf
- un peu persil
-  huile

Préparation :

Eplucher et couper les pommes de terre en tranches.Réserver.

Faire légèrement dorer les oignons et des lardons dans une poêle avec un petit peu d’huile. Egoutter et réserver.

Etaler une pâte feuilletée. Couper le camembert par son milieu afin d’obtenir 2 disques.

Poser au centre un demi camembert. Ajouter les rondelles de pomme de terre puis le mélange lardon/oignon, finir avec l’autre moitié de Camembert.

Faire des incisions en rayon de soleil dans la pate en partant du Camembert vers les bords, environ 16.

Fermer le tout en remontant chaque bande sur le sommet, la bande suivant mordra sur la précédente.

Badigeonner avec un  œuf  battu avec un pinceau, parsemer de persil.

Cuire 30 mon environ a 180 degres.

Servir avec de la salade.

Recette pour "bonhomme" n'ayant rien a craindre du cholestérol
Une petite salade en accompagnement et a ca ferais immédiatement plus
dietetique"

Visuellement ça ouvre bien l’appétit

Asca a écrit:

Servir avec de la salade.

C'est dans la recette, mais effectivement, j'ai pris les photos avant l'arrivée de la salade

Asca a écrit:

Asca a écrit:

Servir avec de la salade.

C'est dans la recette, mais effectivement, j'ai pris les photos avant l'arrivée de la salade

"Manger Salade Jamais malades"
Sauf celles des gouvernements