Exotique ....

Messages : 2042 Date d'inscription : 03/05/2013 Localisation : Var

Recette lue hier et réalisée aujourd'hui,

Le Jus de Gingembre

Au Dessus Le Soleil

Archi simple et gouteux, c'est une recette Sénégalaise

Ingrédients:
- Un morceau de gingembre
- 1 demi verre d'eau tiède
- 1 litre d'eau bouillante
- jus de citron ( à volonté )
- sucre ( à volonté )

Préparation:
- Eplucher le gingembre
- le couper en petits morceaux pour les mixer ensuite
- mixer les morceaux avec le demi verre d'eau tiède (la texture reste un peu granuleuse)
- faire bouillir 1 litre d'eau, retirer du feu et y ajouter la purée de gingembre, mélanger et laisser infuser une heure
- passer le tout à travers un tamis ou une passoire fine
- sucrer et ajouter le jus de citron à votre convenance en goutant
- placer au frais avant de servir

J'ai pris du "Pac A l'eau" pour le mélange sucre citron

Et c'est sans alcool Rire

Messages : 1725 Date d'inscription : 20/02/2014

Ca a l'air bon ton truc (comme dab) .
Je me fais ce genre de boisson quand je suis grippé en chaud et froid , mon wd40 perso est aussi a base de gingembre et j'ai découvert le combawa en guise de citron .

Cool

ps:Le "Pac" ca n'existe pas chez moi ! encore un truc de sudiste Mort de Rire

Messages : 2042 Date d'inscription : 03/05/2013 Localisation : Var

Polito a écrit:: ps:Le "Pac" ca n'existe pas chez moi ! encore un truc de sudiste

Ca me parait curieux Curieux

Messages : 754 Date d'inscription : 05/05/2013 Age : 31

Je crois en avoir déja bu, mais ou ?

J'aime bien ton verre ... façon verre pillé Rire

Le pac, ça doit être un peu comme le zizi coin coin

Messages : 1725 Date d'inscription : 20/02/2014

le Pac a ne pas confondre avec la PAC de bruxelles Rire

C'est un produit typique du sud est
je crois Sourire

JB pour le verre pilé c'est fastoche ! tu choppe un verre tu le retourne sur du jus de citron
et tu le trempe dans du sucre en poudre ! effet pro garantit Sourire

Je le fais aussi dans
mes caïpirinhas méthode sao paulo Rire

Sujet: Re: Exotique .... Jeu 3 Mar 2016 - 9:40

Dans la série exotique, une boisson pas commune dont je teste la création...

Partant de passage de film: Sarcastique

Je me suis rappelé celui-là Rire

Alors ?

Je me suis fait, à défaut d'avoir la recette, et surtout sans alambic sous le coude, un alcool à l’échalote et au jus d'ail ! Mort de Rire

Avec 1 litre d'alcool pour fruit, 4 échalotes, 9 gousses d'ail ( une tête en fait) et un sucre (pour le moment)

Echalotes épluchées et coupées en gros morceaux et l'ail moitié en lamelles, l'autre au presse ail
Exotique .... Alcool-echelote-02

J'ai testé hier soir et Choque

.... c'est plutôt pas mal, mais faut pas avoir de copine Fuire

ou alors faut qu'elle en boive aussi ! Mort de Rire

Messages : 1725 Date d'inscription : 20/02/2014

Pas mal encore une fois , ca c'est du 100% Asca Rire

Je rangerait ce flacon ni dans les parfums Rire

ni dans le bar Rire

mais dans l’armoire a pharmacie !!!
Mort de Rire

Tu feras gouter Clin DOeil

?

Sujet: Re: Exotique .... Mer 9 Mar 2016 - 11:04

Polito a écrit:: Tu feras gouter ?

Il y a des chances , personne n'en veut à part moi ! Mort de Rire

L'ail a rendu le mélange bleu .... Sarcastique

Filtré !

Peu veulent se risquer sur le bizarre Fuire

Messages : 1725 Date d'inscription : 20/02/2014

Je pense qu'avec un peu farine ou de maizena tu doit pouvoir en faire une bonne sauce pour le poisson !
Enfin , au cas ou ce breuvage te reste sur les bras faute d'amateur téméraires Rire

Cordialement Rire

Ps : moi j'y bois Clin DOeil